井上康生選手お気に入りの韓国料理　〜From MPC JOC OFFICE

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井上康生選手（柔道）

金メダル獲得の翌日早朝にもTV出演のあった井上選手。前日は、TVの生放送
後、父親や応援に来てくれた方々と合流し、寝たのは午前3時との事でした。
スタジオの控室でTV局の方と打ち合わせをしながら出番を待っている時に、韓
国の料理の話になりました。
井上選手は、「サムゲタン。鶏肉の中にお米が入っているやつ。あれ、おいし
いですねぇ。3日間、連続で喰っちゃいましたよ。」
そういえば、前日夜のTV取材の合間にもサムゲタンがおいしい、と連発してい
ましたので、かなり気に入った様子でした。
ただし、やはり辛いものは「アジア最強の男」にも刺激が強すぎたようで、
「おいしいんですけど、胃が痛くなっちゃいましたよ。試合前3日間は胃薬を
飲んでました。」との事でした。

※サムゲタン（蔘鶏湯）
若鶏の腹の中に高麗人蔘、ナツメ、もち米、栗、ニンニクなどを入れて煮込ん
だ料理。